SOWA OPAC : Miejsko-Gminny Ośrodek Kultury w Gorzowie Śląskim Miejska i Gminna Biblioteka Publiczna

6 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Czekolada : szkoła gotowania krok po kroku / Francesca Badi ; konsultacja Omar Busi ; [przekład z języka włoskiego Edyta Tkaczyk-Borówka]. - Kielce : Jedność, 2018. - 254 strony : fotografie ; 24 cm.

Autor

Badi Francesca. Busi Omar. Tkaczyk-Borówka Edyta.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Czekolada Słodycze

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Apetyczna książka napisana z myślą o tych, którzy pragną nauczyć się sztuki czekoladnictwa od samych mistrzów i wykonać we własnej kuchni musy, praliny, ciasta i dekoracje, wszystko na bazie czekolady. Dzięki poradom Omara Busi, znanego cukiernika specjalizującego się w wytwarzaniu czekolady, można łatwo poznać podstawowe sztuczki i techniki profesjonalnego wytwarzania i dekorowania deserów czekoladowych, którym trudno się oprzeć. Odbiorcy: wszyscy, którzy uwielbiają smak czekolady i chcą nauczyć się podstawowych sztuczek wytwarzania i dekorowania czekoladowych deserów, osoby, które chcą poznać przepisy na musy, praliny oraz ciasta na bazie czekolady. Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę: zawiera wszelkie informacje dotyczące sztuki czekoladnictwa, można łatwo nauczyć się wytwarzania czekolady od samych mistrzów, poradnik zawiera mnóstwo wskazówek niezbędnych do obróbki czekolady w wielu wariantach, w książce znajdują się przepisy na musy, praliny, ciasta i dekoracje, wszystko na bazie czekolady, dzięki tej apetycznej lekturze można poznać techniki nieodzowne do wydobycia tego, co najlepsze z czekolady.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Gorzów Śl.

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Akademia Mądrego Dziecka)

(Wiem, Co Jem!)

Autor

Dumas Roy Sandrine (1969- ). Gouny Nicolas (1973- ). Grzyb Katarzyna (tłumaczka).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Temat

Czekolada

Gatunek

Broszura Opracowanie Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Biologia Edukacja i pedagogika Rolnictwo i leśnictwo

Z czego robi się czekoladę? Jak rosną kakaowce i dlaczego tak trudno o ich owoce? Czym różni się czekolada gorzka od mlecznej i białej? Jak wybrać tę najlepszą? I kto je najwięcej tego przysmaku na świecie?

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Gorzów Śl.

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-93/I (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Opowieść błęktnego jeziora / Dorota Gąsiorowska. - Wydanie I. - Kraków : Znak litera nova, 2023. - 509, [3] strony ; 21 cm.

Autor

Gąsiorowska Dorota (1975- )

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Czekolada Kawiarnie i cukiernie Kobieta Relacja romantyczna Sekrety rodzinne

Gatunek

Powieść obyczajowa

Legenda, która zmieniła życie wielu osób… Ty też jesteś częścią tej historii. Niedaleko malowniczego jeziora Marana w Bukowej Górze mieści się „Złote serce” – przytulna kawiarnia połączona z rodzinną manufakturą czekolady. Dziennikarka Sonia trafia tam, bo od dawna chce napisać artykuł o niezwykłej historii tego miejsca. Wśród różnokształtnych pralinek w kolorowych złotkach chłonąc obezwładniający zapach gorącej czekolady, dziewczyna poznaje legendę, która odmieni także jej życie… Sonia zawsze musiała radzić sobie sama – wcześnie straciła matkę, a ojciec się od niej odwrócił. Teraz, pod wpływem szczególnej atmosfery zbliżającej się Gwiazdki, postanawia choć raz bezgranicznie uwierzyć w magię i daje się porwać tajemniczej opowieści, która szybko okazuje się czymś więcej niż tylko lokalną legendą. Nieoczekiwanie na swojej drodze Sonia spotyka mężczyznę, z którym zaczyna łączyć ją mocniejsza więź, niż mogłaby przypuszczać –wbrew niefortunnemu początkowi ich znajomości. Czy w magicznym czasie Świąt Bożego Narodzenia nie ma rzeczy niemożliwych? Czy naprawdę to, w co wierzymy, i czego pragniemy całym sercem, może stać się naszą rzeczywistością? [Opis wydawcy].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Gorzów Śl.

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Słodko - gorzkie sekrety. T.3 / Słodko-gorzkie sekrety / Agnieszka Zakrzewska. - Wydanie I. - Poznań : Filia, 2023. - 370, [5] stron ; 21 cm.

(Saga czekoladowa /Agnieszka Zakrzewska ; 3)

Autor

Zakrzewska Agnieszka

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Czekolada Kawiarnie i cukiernie Polacy za granicą Tajemnica Wybory życiowe Kontrolerzy jakości Uczucia Spadek Austria Polska

Gatunek

Powieść obyczajowa

Przewrotny los nie przestaje zaskakiwać Niny kolejnymi życiowymi niespodziankami. Tym razem właścicielka Malinowej Bombonierki wpada w tarapaty z powodu tortu Sachera, przysmaku austriackich cukierników. Czekoladowy wypiek okazuje się totalną katastrofą, a Nina i jej zespół muszą uporać się z niezwykle drobiazgową kontrolą surowych inspektorów jakości. Historia ciotki Emmy pokazuje jednak, że nigdy nie należy się poddawać. Po ucieczce z zakonu Emilia Dobrzycka poznaje Juliana van Toorna, z którym wyjeżdża do Amsterdamu. Młodzi zawierają sekretną umowę, ale Julian nie dotrzymuje jej warunków. Zrozpaczona Emma pojmuje, że wpadła w pułapkę bez wyjścia. Tymczasem w chocolatierce pojawia się nieoczekiwanie miłość. Kto jest najszczęśliwszy na świecie, a komu to gorące uczucie jest nie w smak? Gdzie znajdują się czekoladowe wzgórza i jaki sekretny zapis zawierał testament Emilii? Poznajcie trzeci, finałowy tom czekoladowej sagi, w którym wszystkie tajemnice mają słodko-gorzki posmak, sprawdzone receptury wymagają odświeżenia, a emocje wypełniające życie jak smakowity ganasz, buzują pod wpływem najważniejszego ze wszystkich składników - wielkiej miłości.

aktualnie wypożyczona

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Gorzów Śl.

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 82-3 (1 egz.)

Filia Zdziechowice

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 82-3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Rok na końcu świata. T.1 / Zakrzewska Agnieszka. - Poznań : Wydawnictwo Filia, 2022. - 413, [2] strony ; 21 cm.

(Saga czekoladowa /Agnieszka Zakrzewska ; 1)

Autor

Zakrzewska Agnieszka (1974- )

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kobieta Spadek Sklepy Czekolada Miasta małe Relacja romantyczna

Gatunek

Powieść obyczajowa Romans

Nina po rozstaniu z wielką miłością szuka swojego miejsca na ziemi. Pracuje w małej księgarni, która stoi na progu bankructwa, więc gorączkowo zastanawia się, jak powinna wyglądać jej przyszłość. Niespodziewanie dostaje podpowiedź od losu – ciotka, o której istnieniu nie wiedziała, zapisuje jej w spadku sklep z czekoladkami w centrum urokliwego miasteczka. Warunek jest jeden – Nina może go sprzedać dopiero po roku. Tak rozpoczyna się przygoda, w czasie której dziewczyna będzie musiała nie tylko zgłębić tajniki prowadzenia czekoladowego biznesu, ale także zmagać się z zaciętą konkurencją w osobie wyjątkowo przystojnego właściciela pobliskiej cukierni... [nota wydawcy].

aktualnie wypożyczona

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Gorzów Śl.

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 82-3 (1 egz.)

Filia Zdziechowice

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 82-3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Życie jak czekolada. T.2 / Agnieszka Zakrzewska. - Wydanie I. - Poznań : Filia, 2022. - 395, [4] strony ; 21 cm.

(Saga czekoladowa /Agnieszka Zakrzewska ; 2)

Autor

Zakrzewska Agnieszka (1974- )

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Czekolada Kawiarnie i cukiernie Polacy za granicą Receptura Sekrety rodzinne Trudne sytuacje życiowe Zakony Polska Szwajcaria

Gatunek

Powieść obyczajowa

Nad Malinową Bombonierką zawisły czarne chmury. Pasierb ciotki Emilii nie cofnie się przed niczym, żeby odebrać Ninie należne jej dziedzictwo. Zdesperowana dziewczyna, szukając ratunku, czyta stare zapiski swojej ciotki i poznaje fascynującą historię jej życia. Młoda Emilia Dobrzycka, zmuszona przez apodyktyczną matkę do wstąpienia do zakonu, musi zrezygnować z beztroskich marzeń o studiach. Kiedy przełożona wysyła ją na postulat do Szwajcarii, trafia do małej manufaktury pralinek. Siostry uczą ją tajników produkcji najlepszej na świecie czekolady i dzięki temu Emilia zyskuje nowy cel w życiu. Jak zakończy się batalia Niny o chocolatierkę i jaki wpływ będą na nią miały sekrety z przeszłości ciotki? Czy bracia Jeurissenowie o romantycznie brzmiących imionach - Romeo i Valentijn - okażą jej wsparcie czy wręcz przeciwnie?

aktualnie wypożyczona

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Gorzów Śl.

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 82-3 (1 egz.)

Filia Zdziechowice

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 82-3 (1 egz.)